Как выглядят приправы и специи до того, как попасть на прилавки магазинов

Хотя большинство из нас на кухне использует не более 10 различных специй, приправ и пряностей, в мире их насчитывается более 100. И многие из них ─ совсем не травы. Например, кунжут растёт в стручках, шафран ─ это рыльце цветка, а чёрный перец растёт на лиане.

Как выглядят эти и другие специи до того, как попасть в упаковку для пряностей, вы узнаете из этой фотоколлекции.


Чёрный перец


Розмарин


Ваниль


Тмин


Горчица


Мускатный орех


Васаби


Кунжут


Шалфей


Гвоздика


Куркума


Анис звёздчатый


Кардамон


Шафран